PERSYARATAN RUMAH POTONG HEWAN, HEWAN POTONG, HIGIENE RUMAH PEMOTONGAN HEWAN, PENANGANAN/PERLAKUAN SEBELUM PEMOTONGAN HEWAN, PEMOTONGAN HEWAN.
MEMAHAMI RAPAT, PERATURAN DALAM RAPAT, PELAKSANAAN RAPAT, JENIS-JENIS RAPAT, TEKNIK RAPAT, HUBUNGAN RAPAT DAN KOMUNIKASI, CARA MENYELENGGARAKAN RAPAT YANG BAIK BERBAGAI UNDANGAN RAPAT